photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Viriat, 14, Ain, Normandie

Notre magasin agrandit son équipe et cherche une personne passionnée par l'univers des boissons. Nous aimons les bonnes bouteilles... mais surtout les bonnes personnes. Nous ne faisons pas que vendre : nous conseillons, nous partageons et nous transmettons le goût des bons produits dans une ambiance conviviale et dynamique ! Si vous aimez le contact client, bouger, apprendre et travailler dans une cave où la bonne humeur est aussi importante que le conseil, ce poste est fait pour vous ! Conditions: Avoir le sens du commerce, du travail bien fait, du service client, un esprit d'équipe et l'envie de s'investir durablement dans un magasin en développement. Prérequis: Se sentir à l'aise dans l'univers de la boisson, du vin et des spiritueux Justifier d'une précédente expérience et/ou d'une formation dans le domaine.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre magasin agrandit son équipe et cherche une personne passionnée par l'univers des boissons. Nous aimons les bonnes bouteilles... mais surtout les bonnes personnes. Nous ne faisons pas que vendre : nous conseillons, nous partageons et nous transmettons le goût des bons produits dans une ambiance conviviale et dynamique ! Si vous aimez le contact client, bouger, apprendre et travailler dans une cave où la bonne humeur est aussi importante que le conseil, ce poste est fait pour vous ! Conditions: Avoir le sens du commerce, du travail bien fait, du service client, un esprit d'équipe et l'envie de s'investir durablement dans un magasin en développement. Prérequis: Se sentir à l'aise dans l'univers de la boisson, du vin et des spiritueux Justifier d'une précédente expérience et/ou d'une formation dans le domaine

photo Employé / Employée de rayon liquides

Employé / Employée de rayon liquides

Emploi Alimentation - Supérette

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre nos équipes du rayon vins au sein de notre hypermarché! Prise de poste immédiate. Vous assurez la présentation générale du rayon cave à vins (réception et mise en rayon des marchandises, facing...) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc.). Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux des stocks, le rangement de la réserve, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité). Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l'orientez vers le bon interlocuteur. Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon. Vous avez idéalement une expérience similaire, en grande distribution et surtout, des connaissances dans le domaine du vin. Travail du lundi au samedi, horaires selon planning, embauche à 5h. Salaire Brut mensuel + prime assiduité + 13ème mois + Prime intéressement + Prime de Participation (selon conditions d'ancienneté)

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

***2 POSTES A POURVOIR*** Vous assurerez l'accueil et le conseil des clients, ainsi que la mise en rayon des produits. Vous serez amené(e) à travailler en roulement au moins deux week-ends par mois, ainsi que certains jours fériés (dimanches et jours fériés payés double.) La manutention est prépondérante sur ce poste. Des connaissances ou un diplôme dans le domaine du vin seraient un plus. Vous devrez être autonome dans vos déplacements car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun. Vous travaillerez 7 heures par jour avec une coupure systématique entre le matin et l'après-midi, sur des horaires variables définis à l'avance. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. *CV et lettre de motivation indispensables"

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rustiques, 11, Aude, Occitanie

Domaine à proximité de Carcassonne, recherche un(e) caviste avec Expérience sur poste similaire. Préparation des vins à la mise : filtration (filtre à terre et filtre à plaques), collage, stabilisation, mesure indice de colmatage, analyses... - Chargements/ déchargements citernes - Travaux de vinification : pressurage, débourbage, soutirage, décuvage... - Travaux d'élevage : ouillages réguliers, gestion des barriques - Gestion de l'hygiène et de la stabilité globale en cave (nettoyage et désinfection des cuves, barriques, gestion des températures et des sulfitages, veille chapeaux flottants...) - Exécution des stocks des vins en vrac de fin de mois Profil recherché : 1ère expérience exigée Passionné, autonome, rigoureux, esprit d'équipe. Prise de poste en mars/ avril 2026.

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. Il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en appellation contrôlée d'une surface de 300 hectares. En 2015, le Bourguignon Boisset a racheté les domaines Henri Maire. Aujourd'hui le Domaine Maire et fils a choisi de s'orienter vers la qualité par la restructuration des vignobles et la mise en place de sélections parcellaires et de lieux-dits tout en travaillant sur une viticulture plus durable à travers la certification HVE 3. Le Domaine Maire et Fils à Arbois (39), recherche son/sa futur(e) Ouvrier Viticole Tractoriste (H/F). Vos missions : - Conduite de tracteurs viticoles et/ou d'enjambeurs (traitement, travail du sol) - Tous travaux manuels viticoles. Caractéristiques du poste : - CDI - Temps Plein - Localisation : Arbois (39) - Rémunération : Selon Profil - Poste à pourvoir dès que possible Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum - Dynamique, rigoureux, autonome avec un bon esprit d'équipe, vous disposerez d'une ou plusieurs expériences[...]

photo Technicien / Technicienne viticole

Technicien / Technicienne viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises: - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Passionné(e) par le monde du vin, vous souhaitez rejoindre un domaine familial réputé et dynamique, situé à quelques kilomètres de Brignoles ? Cette opportunité est faite pour vous ! Pour accompagner notre client, acteur majeur de la viticulture locale, nous cherchons un(e) œnologue expérimenté(e) prêt(e) à relever de nouveaux défis au cœur des vignobles provençaux. Vos missions : Superviser et coordonner toutes les étapes de la vinification, de la réception de la vendange à la mise en bouteille. Assurer le suivi analytique et organoleptique des vins. Participer à l'élaboration des assemblages pour garantir la qualité et la typicité des cuvées. Conseiller et accompagner l'équipe de cave dans le respect des procédures qualité et sécurité. Collaborer étroitement avec les équipes viticoles et commerciales pour valoriser la production. Profil recherché : Formation et/ou expérience significatives en œnologie (6 à 10 ans d'expérience appréciée en cave ou domaine viticole). Rigueur, autonomie et sens du détail dans l'analyse et la dégustation. Bon relationnel et capacités à travailler en équipe. Permis B requis pour déplacements ponctuels sur site. Passion pour[...]

photo Réceptionniste en établissement touristique

Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Jean-de-Fos, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en charge des réservations effectuées par les clients : au téléphone, par Internet, par mail ou encore en direct. Vous assurerez ainsi la prise de réservation et les opérations s'y rapportant (confirmation au client, mise à jour des plannings communication avec les autres personnes du domaine, ...) Vous aurez pour objectif de développer et d'optimiser les ventes de chambres dans le respect des objectifs fixés par la direction, et développer la partie commerciale comme la vente de vin. Vous serez en lien avec les services internes du domaine (réception, commercial) et avec les intermédiaires de distribution (Booking , Groupon, Expedia et autres...) Maîtrisant l'anglais, faisant preuve d'écoute, de réactivité et d'efficacité pour prendre en charge la demande des clients. Journée type : Traitement des mails, nettoyage du petit-déjeuner, encaissement clients + commandes, vérification des chambres du domaine, accueil des clients, préparation des Tapas pour le soir, visite de la cave et dégustation de vins. Activités de la fonction : - Vérifie la propreté et les équipements, des chambres, caveau, salle de bien-être et autres. - Recherche d'efficience et modernisation[...]

photo Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ménétréol-sous-Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe de Domaine Gitton à Ménétréol-sous-Sancerre (18300) pour vous former et devenir Chargé(e) d'œnotourisme. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme : -Accueil clientèle professionnelle au domaine, dégustations de vins, ventes et encaissements ; -Relation client /commerce ; -Communication ; -Préparation de commandes ; -Support administratif : comptabilité, classement des factures etc. Les pré-requis : - Avoir + de 18 ans - Bonne maîtrise de l'anglais ***Candidatez pour être positionné(e) sur la réunion d'information et de recrutement du Jeudi 5 Mars de 10h à 12h***

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Marché

Le Donzeil 23480

Le 24/03/2026

Le marché du Donzeil vous propose ses étals gourmands sur la place du marché du village les mardis. Venez y trouver les volailles de La Ferme de Tom, les agneaux de Edouard Simon , les fromages d'Anne et Aurélien, les plants fleurs et légumes de Juliette Weissmann , les préparations d'An Ti Case La , les légumes de Julien, Les pains et produits boulangers de La vie ça va Gael Labbe , et ceux du Pain des Oiseaux, les miels de Didier Goumy, les vins du Domaine Angélique Gabrielle Dindault , les plantes aromatiques et préparations de Ô chant des herbes , les caissettes de viande bovine des Helianthes, les bières et limonades de la Brasserie La 23. Le 20 juin à l'ouverture du marché hebdomadaire, en plus de pouvoir faire vos emplettes auprès de vos producteurs locaux , vous pourrez découvrir l'univers de Miléna Rylsa avec ses maquillages éphémères.

photo Escapades Viticool - Balade commentée

Escapades Viticool - Balade commentée "De vignes en caves... à champignons !"

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Le Puy-Notre-Dame 49260

Du 01/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de deux grandes spécialités d'Anjou, en surface et en souterrain : la vigne et les champignons ! Sur une durée de 3h environ, découvrez la vigne, les cépages, le terroir local, puis explorez une champignonnière traditionnelle authentique pour en savoir plus sur la culture des champignons. Une dégustation de vins de Saumur au Domaine, sur place, complète votre balade. Parcours de 3km + visite de la champignonnière 800m. Vente de vin et de champignons sur place (selon stocks disponibles). PRECISIONS HORAIRES : Du 01/03 au 30/11

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Mittelbergheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Domaine Albert Seltz, situé à Mittelbergheim, recherche un(e) Ouvrier(ère) Viticole pour renforcer son équipe. Rejoignez une exploitation familiale renommée, cultivant 13 hectares de vignes en agriculture biologique, au cœur d'un terroir d'exception. Description du poste Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la vigne et le vin, désireux(se) de s'impliquer dans toutes les étapes de la conduite du vignoble et de la production de nos vins biologiques reconnus pour leur authenticité. Missions principales - Participer aux travaux de la vigne tout au long de l'année (taille, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage, vendanges, etc.) - Contribuer à l'entretien du vignoble dans le respect des pratiques biologiques - Assurer la bonne maintenance du matériel et des équipements viticoles - Participer ponctuellement à la mise en bouteille, à l'étiquetage et à la préparation des commandes Profil recherché - Expérience en viticulture, idéalement en agriculture biologique - Connaissance des techniques de viticulture durable - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Polyvalence, rigueur et sens de l'observation - Permis B obligatoire Nous offrons -[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle pour un CDI, afin de compléter l'équipe. Nous voulons une équipe motivée, dynamique, professionnelle et souriante. Le métier de responsable de salle vous passionne, satisfaire les clients et les fidéliser sont vos priorités? Toujours un peu plus est votre devise et remettre du service vis à vis du client. Si vos valeurs correspondent aux nôtres, vous êtes celle ou celui que nous voulons à nos côtés. Notre Domaine a une taille humaine et le site est un écrin de verdure aux portes de Forcalquier. Rejoignez-nous. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est indispensable - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Etablir la carte des vins - Achat à bon prix de marchandises - Gérer les emplois du temps - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Saget La Perrière est une Maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire depuis plusieurs générations. Au travers de sa collection de signatures et de propriétés implantées dans chacune des quatre grandes régions du Centre Loire (Pouilly Fumé et Sancerre), de la Touraine, de l'Anjou et du Muscadet, la famille Saget a su développer une Maison au modèle unique dans le Val de Loire. Nous recherchons pour notre vignoble du Sancerrois, un Ouvrier viticole Tractoriste H/F. Rattaché(e) au Responsable du Domaine, vous effectuerez tous les travaux en lien avec l'entretien de la vigne (taille, accolage, palissage, curetage, entretien des poteaux, du palissage.). Vous participerez également aux travaux mécanisés (binage, rognage, tonte, effeuillage, broyage, .). Profil : Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, vous connaissez le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Une expérience dans ce domaine ainsi que dans la conduite de matériels viticoles serait un plus mais nous acceptons également les profils débutants. Vous appréciez le travail en équipe et en extérieur. On vous reconnaît pour votre rigueur et votre capacité[...]

photo Intervenant(e) Prévention des Risques Professionnels - IPRP

Intervenant(e) Prévention des Risques Professionnels - IPRP

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places. Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité). Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud Côte d'Or, avec les EHPAD de Bligny s/ Ouche, Nolay, Labergement les Seurre et Saint Jean de Losne, dont l'offre est diversifiée de spécialités et de proximité en MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD. De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux constitué de legs et donations, dont la production est vendue tous les ans lors de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tient tous les ans au mois de novembre. Service de rattachement : Médecine du travail Mission du poste : Vous contribuez activement à la politique d'amélioration des conditions de travail et de qualité de vie au travail. ACTIVITES PRINCIPALES - Evaluer les risques professionnels et piloter l'élaboration, la mise[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agroalimentaire

Condom, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons notre futur Caviste/Distillateur notre site de production d'Armagnac. Vous pourrez être formé sur site. Sous la supervision de la Responsable du Site de Janneau, au sein d'une équipe de cavistes/distillateurs, vous assurez l'ensemble des travaux du Chai dans le respect des bonnes pratiques de sécurité alimentaire et des critères d'appellation. Plus précisément, vos missions sont: - Participer aux campagnes de distillation (période de travail de nuit possible pendant la campagne de distillation). - Participer aux tâches nécessaires au bon vieillissement des eaux-de-vie. - Suivre les réceptions et les expéditions de citerne. - Gérer les vidanges et mises en fûts des eaux-de-vie. - Participer aux dégustations. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des bâtiments. Profil recherché première expérience professionnelle en chai réussie ou du moins une expérience en vendange Vous êtes polyvalent, autonome et organisé. Vous connaissez le domaine des vins et spiritueux et souhaitez développer vos compétences dans ce domaine.

photo Menuisier / Menuisière

Menuisier / Menuisière

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence, dans la Loire et en Champagne. Nous recherchons un Menuisier H/F pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Vous intégrez l'équipe de menuiserie qui intervient dans la rénovation et l'entretien des différents domaines: - Prendre les mesures des emplacements - Imaginer et concevoir les aménagements - Réaliser les plans en utilisant des techniques de dessin industriel - Choisir les matériaux adaptés au projet - Réaliser les tracés - Découper, assembler et monter les éléments de menuiserie - Installer et poser des fermetures confectionnées sur-mesure - Réaliser les finitions (ponçage, plaquage, teinte, vernissage) Profil : Vous êtes titulaire d'une formation spécialisée en menuiserie et disposez d'une première expérience dans ce domaine. Idéalement, vous êtes en dernière année de cycle des Compagnons du Devoir ou en avez fait partie. Vous êtes passionné(e) par le travail du bois et souhaitez vous orienter dans un environnement qui vous permettra de travailler dans[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône depuis 1946. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Dans le cadre de notre activité viticole, nous recherchons 3 ouvriers viticoles Taille - Travaux en vert F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - Taille, badigeons - Travaux en vert, - Entretien du palissage - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants Vous avez idéalement de l'expérience au sein d'un domaine viticole ou dans le milieu agricole. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable jusqu'à fin juin avec possibilité d'intégrer notre équipe de vendangeurs Début : 2 mars 2026 Rémunération : A partir de 12,02€ par heure brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chapelle-Vaupelteigne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Domaine : Nous sommes un Domaine viticole familial, attaché à la qualité de nos vins et au respect de notre terroir. Engagés en agriculture biologique, nous cultivons la vigne avec soin et passion, dans une ambiance conviviale et humaine. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'exploitation et du chef d'équipe, vous participerez à l'ensemble des travaux de la vigne, notamment : - Les travaux de la vigne tout au long de l'année : taillage, baissage, palissage, relevage, piochage... - Les travaux mécanisés : conduite de tracteurs et petits engins agricoles ( selon profil ) - Entretien général du vignoble et du matériel Profil recherché : - Vous aimez le travail en extérieur - Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe - Une première expérience en viticulture est souhaitée mais débutant accepté si motivé et prêt à apprendre - Permis de conduire Travail sur 35 heures annualisé

photo Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Chargé / Chargée de promotion du tourisme local

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quincy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe de Domaine de l'Epine situé sur Quincy (18120) pour vous former et devenir Chargé(e) d'œnotourisme. Intégrez un parcours de formation d'une durée de 6 mois comprenant 80% du temps en entreprise et 20% du temps en formation au CFPPA de Cosne sur Loire (58) dans le cadre d'un contrat de professionnalisation avec à l'issue un CDI temps plein dans le domaine. Démarrage prévu en Mars 2026. Cette formation comprend : L'accueil et l'accompagnement des visiteurs, l'organisation et l'animation de visites et dégustations, la vente et la valorisation des produits et du territoire, la construction et la gestion de projet ainsi que l'anglais professionnel et l'anglais du vin pour une clientèle internationale. Les missions du poste à terme : -Accueil clientèle au caveau à Quincy, dégustations de vins, ventes et encaissements ; Organisation d'accueil de groupes ; -Aide à la préparation des salons ; -Communication : mise à jour du site internet, conception d'outils tels que flyers, affiches, posts, .emailing, newsletter ; -Préparation de commandes, gestion d'une e-boutique, étiquetage ; -Support administratif : comptabilité, classement des factures etc. -Suivi client[...]

photo 330 ANS LA FOLLE JOURNÉE

330 ANS LA FOLLE JOURNÉE

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 26/04/2026

Et si toutes les personnes qui font vivre le Château de Flaugergues au quotidien se réunissaient pour créer un événement inédit ? Pour célébrer les 330 ans du Château de Flaugergues, le domaine a imaginé un parcours immersif dans l’ensemble de ses espaces pour une journée hors norme à travers son histoire, ses équipes et ses activités. À l’occasion de cette journée anniversaire, l’association culturelle ArtFlau, le restaurant Folia, l’Oasis Citadine et le Château de Flaugergues s’unissent pour proposer un événement inédit et d'exception, concocté spécialement pour cet anniversaire et jamais proposé sous cette forme. Autour d’un déjeuner signé Folia, le restaurant du domaine, vous serez portés par un parcours à travers le parc du domaine avec plus de 10 étapes. À chaque station, une nouvelle ambiance : des propositions musicales et artistiques, des pauses gourmandes, des découvertes patrimoniales, botaniques et d'autres surprises encore... Inclus dans le billet : - Déjeuner complet par Folia, restaurant du domaine - Dégustation des vins du domaine - Balade et découverte dans tous les espaces du site : jardins, cave, château, cour du mas, oasis citadine... - Prestations[...]

photo Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 25/04/2026 au 31/10/2026

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 25 avril 2026 à partir de 9h. Samedi 2 mai 2026 à partir de 9h. Samedi 20 juin 2026 à partir de 14h. Jeudi 16 juillet 2026 à partir de 14h. Samedi 15 août 2026 à partir de 9h. Dimanche 20 septembre 2026 à partir de 14h. Samedi 31 octobre 2026 à partir de 14h.

photo Visite du chai et des caves souterraines au Clos des Cordeliers

Visite du chai et des caves souterraines au Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Visite guidée

Souzay-Champigny 49400

Du 04/04/2026 au 28/11/2026

Depuis 4 générations, la famille Ratron s'implique dans l'envie de vous faire déguster des vins typiques de son appellation du Val de Loire. Pendant cette visite d'environ 1h, vous découvrez : - L'histoire du domaine, - L'appellation Saumur-Champigny, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Le mode cultural et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) du domaine, - L'importance de la favorisation de la biodiversité, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l'expression du terroir. À l'issue de cette visite, une dégustation des vins du domaine clôturera cette rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 4 au dimanche 5 avril 2026 Visite guidée le samedi à partir de 10h et à partir de 14h. Le dimanche à partir de 14h. Lundi 6 avril 2026 Visite guidée à partir de 14h. Du mardi 7 au dimanche 12 avril 2026 Visite guidée le dimanche à partir de 14h. Le mardi, jeudi et samedi à partir de 10h et à partir de 14h. Du mardi 14 au dimanche 19 avril 2026 Visite guidée[...]

photo Chargé / Chargée de médiation culturelle

Chargé / Chargée de médiation culturelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est une entité composée de trois sites muséographiques sur les Villes de Chablis, Beaune et Mâcon. Chacun de ces trois sites valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes autour d'espaces scénographiques, de boutiques, de lieux de réception et de séminaires, des cours de formation œnologiques et de 3 bar-restaurants. Nous recherchons un(e) chargé(e) de médiation culturelle dans le cadre d'un remplacement. Mission : Rattaché(e) au Responsable médiation et programmation culturelle, vous aurez pour missions de concevoir, organiser et mettre en œuvre des actions de médiation culturelle destinées à un large public (familles, scolaires, étudiants, adultes, groupes...). Vos missions : - Participer à la conception et à l'organisation des actions de médiation adaptées aux différents publics (jeune public, scolaires, familles, adultes, groupes). - Mettre en place et gérer les activités culturelles : visites guidées, ateliers, animations, événements, conférences, etc. - S'approprier et construire des supports pédagogiques et former le stagiaire - Assurer l'animation[...]

photo Dégustation : vins et fruits de mer

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

photo Dégustation : vins et fruits de mer

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

photo 28ème porte ouverte au Domaine des Galloires

28ème porte ouverte au Domaine des Galloires

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Orée d'Anjou 49270

Du 17/04/2026 au 19/04/2026

Le Domaine des Galloires vous ouvrent ses portes pour tout un week-end d'animations ! Des visites guidées des chais auront lieu toute la journée pour en apprendre plus sur la vinification et découvrir le travail de la vigne jusqu'à la bouteille. Visites guidées d'1h. Sur place, un marché ravira les gourmands. Plein de savoureuses idées pour associer vins et produits du terroir et rencontrer les producteurs : infos à venir Et pour les petits creux, plusieurs propositions de restauration sur place : infos à venir

photo ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

ATELIER DE DÉGUSTATION OENOLOGIQUE - LE PARFUM DES ANTHOCYANES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Montréal 11290

Le 19/04/2026

Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Le Donzeil 23480

Du 30/04/2024 au 24/03/2026

Le marché du Donzeil vous propose ses étals gourmands sur la place du marché du village les mardis. Venez y trouver les volailles de La Ferme de Tom, les agneaux de Edouard Simon , les fromages d'Anne et Aurélien, les plants fleurs et légumes de Juliette Weissmann , les préparations d'An Ti Case La , les légumes de Julien, Les pains et produits boulangers de La vie ça va Gael Labbe , et ceux du Pain des Oiseaux, les miels de Didier Goumy, les vins du Domaine Angélique Gabrielle Dindault , les plantes aromatiques et préparations de Ô chant des herbes , les caissettes de viande bovine des Helianthes, les bières et limonades de la Brasserie La 23. Le 20 juin à l'ouverture du marché hebdomadaire, en plus de pouvoir faire vos emplettes auprès de vos producteurs locaux , vous pourrez découvrir l'univers de Miléna Rylsa avec ses maquillages éphémères.

photo Greoux in Corsica 2026

Greoux in Corsica 2026

Manifestation culturelle

Gréoux-les-Bains 4800

Du 10/04/2026 à 21:00 au 12/04/2026 à 22:30

Gréoux in Corsica revient pour une 3e édition placée sous le signe du chant et du partage. Le festival célèbre le lien vivant entre la Provence et la Corse. Le concert d’ouverture réunit Li Bouco Fino et I Campagnoli pour une soirée croisée. Le samedi, Feli enflamme la scène avec un grand concert fédérateur. Le dimanche, Meridianu assure une clôture polyphonique chaleureuse. Chaque concert est précédé par les jeunes violonistes de l’Archetti Bastiacci. Un village de producteurs corses accompagne l’événement tout le week-end. Biscuits Mele, charcuterie Campacasso, vins du Domaine Novella, fromages Donsimoni, beignets de Jo. Trois jours de musique, de rencontres et de saveurs insulaires au cœur du village. Un rendez-vous printanier incontournable pour découvrir la Corse à Gréoux-les-Bains.

photo Assistant commercial / Assistante commerciale

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Alimentation - Supérette

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Les Caves Maurin recrutent un(e) ASSISTANTE COMMERCIAL(E), dynamique, avec une expérience souhaitée dans le domaine commercial. Vos competences : Sens commercial, autonomie, rigueur, confiance, polyvalence, respect des consignes de travail, aisance verbale, ponctualité et sérieux. Votre mission : Prospection et démarchage (Cse, entreprises, collectivités, associations), promotion des produits et ventes (coffrets gourmands, colis cadeau, vins, champagnes, spiritueux, prise - animation et suivi de rendez-vous, relance téléphonique, participation à des salons, suivi des ventes jusqu'à la livraison, possibilité de participation si besoin à l'organisation la production des colis ou tous types de colis). Vous travaillerez du lundi au vendredi dans les conditions suivantes : 8h30 - 12h / 13h30 - 17H00 CDD TEMPS PARTIEL 18 H. Possibilité durée supérieure par la suite. Rejoignez notre équipe :

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Amant-de-Nouère, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Charente vous propose : Au sein d'un Vignoble de 34 ha de vignes au Cognac et IGP Vins Charentais en vente directe, nous recherchons 1 salarié(H/F), dans la perspective de seconder le gérant. Vous devrez, dans un premier temps : - réaliser des travaux motorisés et manuels, de la vigne, PUIS, après un temps d'adaptation et de connaissance du vignoble : - encadrer le personnel saisonnier, - vous investir au côté du gérant dans la mise en place des stratégies de productions et de commercialisations. Respect de la nature, du travail bien fait, des salariés, des fournisseurs et des clients, font partie intégrante de la philosophie de ce domaine familial. Sont requis : l'envie d'apprendre et de s'investir dans le respect des consignes. Rémunération : minimum 1700€ net par mois, négociable et évolutif selon votre technicité et autonomie

photo Œnologue conseil

Œnologue conseil

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tracy-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Tracy, domaine historique de Pouilly-Fumé, recherche un(e) Conseiller(ère) Accueil & Dégustation en CDD de 5 mois pour faire vivre à nos visiteurs une expérience à la hauteur de nos vins : exigeante, chaleureuse et résolument authentique. Votre mission : Accueil & relation client - Accueillir une clientèle particulière française et internationale avec élégance et simplicité - Créer une expérience personnalisée, fluide et attentionnée Dégustations - Organiser, animer et gérer les dégustations - Conseiller et orienter les achats en valorisant nos cuvées et notre style Visites & découverte du vignoble - Organiser et réaliser des visites (cave, vignoble) - Expliquer notre approche, nos terroirs, notre exigence qualité, avec pédagogie enthousiasme Gestion caveau - Tenue du caveau : propreté, présentation premium, réassort, encaissement - Participation à la gestion des stocks et au suivi quotidien Le profil recherché - Vous avez un sens naturel de l'accueil : sourire, posture, écoute, aisance - Vous aimez raconter (un terroir, une cuvée, une histoire) et vous savez vendre sans forcer - Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le) - Une première expérience en caveau[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine viticole localisé sur Châteuneuf-du-Pape recherche un/une Assistant Administratif et Commercial (H/F) pour un prévisionnel de prise de poste à mi-Février 2026, en CDI 37.5h/sem. Vos missions: . Gestion du standard / accueil clients. . Ventes au caveau avec mise en place d'un fichier pour suivre les clients et les allocations. . Préparation des dégustations. . Participation à la réception des clients selon les besoins. . Participation aux salons et aux manifestations professionnelles selon les besoins. . Diffusion des tarifs et documents commerciaux selon demandes clients. . Gestion des DEB, DAE . . Saisie des bons de livraisons, factures (France & Export), . envoi aux clients, classement . . Saisie des fiches d'habillages dans Isavigne. . Préparation des expéditions suivant les spécificités clients. . Suivi des expéditions (DAA, contact transporteurs, SAV.). . Organisation des habillages pour respect des délais d'enlèvement des vins. . Commande des matières sèches spécifiques aux clients notamment étrangers (Contres-étiquettes, stickers cartons etc.). . Logistique et organisations des transporteurs. Pour ce poste, un Anglais correct est exigé. Connaissance du vin[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône depuis 1946. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Dans le cadre de notre activité viticole, nous recherchons 2 Ouvriers viticoles entretien des parcelles - travail du sol et traitement F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - L'entretien des parcelles (badigeon, brûlage des bois de taille, apport compost), - Travail du sol (treuil, pioche, débroussailleuse), - Traitement phytosanitaire, - Traitement biodynamique, - Entretien du palissage, - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants. Débutant accepté. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable jusqu'à fin juillet avec possibilité d'intégrer notre équipe de vendangeurs Début : 2 mars 2026 Rémunération : A partir de 12,02€ par heure brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION DU POSTE Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse où nous mettons en avant une cuisine de terroir authentique et gourmande, en parfaite harmonie avec nos vins. Afin de sublimer nos cuvées, nous servons des plats traditionnels de la région. Tous nos ingrédients proviennent directement de notre domaine ou sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux. Nous recherchons un(e) commis-plongeur(se) pour l'exploitation de la Terrasse des Davids. VOS MISSIONS Au sein de l'équipe Cuisine, rattaché(e) au chef(fe) de cuisine, les missions principales sont : Aide quotidiennement à la mise en place des produits de la carte, des produits et recettes pour la terrasse et les traiteurs Laver, couper, transformer les fruits et légumes selon les attentes du chef. Écouter attentivement les explications et les techniques enseignées par le chef. Aide à la production des recettes déterminées par le Chef de cuisine Comprendre les processus et les procédures de travail Exécuter les tâches avec précision, dans les règles de l'art et avec soin Connait les Règles d'Hygiène et Bonne Pratique de travail mise en place au sein de la Cuisine Aide au nettoyage[...]

photo Chef / Cheffe de cave

Chef / Cheffe de cave

Emploi

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Leadsen-RH, nous vous accompagnons avec attention et bienveillance à chaque étape de votre parcours professionnel. Aujourd'hui, nous recrutons un Directeur Technique de Cave (H/F) pour un poste stratégique offrant un environnement de travail convivial au cœur du secteur vinicole. Votre quotidien : Superviser et optimiser l'ensemble des opérations techniques de la cave, de la réception du raisin jusqu'à l'expédition des vins, en garantissant qualité, sécurité et performance des installations. Rattaché(e) à la direction, vous êtes un acteur clé du process vinicole. Vous pilotez les équipes, les équipements et l'organisation technique générale afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace de la cave. Vos missions principales : - Superviser l'ensemble des opérations de cave : vinifications, élevage, filtration, assemblages. - Gérer le planning technique et coordonner les équipes cave et maintenance, - Garantir le bon fonctionnement des équipements et installations (maintenance préventive, curative, investissements), - Piloter et optimiser les flux : réception, stockage, mouvements et suivis des volumes, - Assurer la conformité aux normes qualité, hygiène, sécurité[...]

photo Régleur / Régleuse sur ligne d'assemblage

Régleur / Régleuse sur ligne d'assemblage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vignoles, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, recherche un(e) opérateur régleur de machines (H/F). Vos missions : Mettre en route, régler et surveiller la machine effectuer les changements de formats veiller au respect des cadences Réaliser la maintenance de 1 er niveau assurer le nettoyage et le graissage des équipements. Horaires en 2x8 du lundi au vendredi. Avantages : prime d'équipe, tickets restaurant, indemnité de transport

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons u environnement de travail dynamique et convivial. - 3[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous exercerez au sein du Restaurant gastronomique du Domaine, pour un CDD Saisonnier à compter d' AVRIL 2026 . Vos missions : PRODUCTION CULINAIRE : Assister le chef de cuisine dans la création de nouveaux mets à la carte du restaurant Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (règlement intérieur, normes HACCP, chaîne du froid.) Elaborer les plats dans le respect des fiches techniques Veiller au bon déroulement et à la fluidité du service en cuisine (qualité, présentation.) Assister le chef de cuisine dans la création et la mise à disposition des fiches techniques, communiquer et lister les différents allergènes présents APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS : Gérer les stocks, contrôler les rotations et organiser les espaces de stockage Assister le chef dans la sélection des fournisseurs et dans les commandes de produits Participer à la gestion des coûts de production GESTION D'EQUIPE : Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plannings de travail et de repos des employés en s'adaptant à l'activité prévisionnelle Mettre en place et maintenir une ambiance professionnelle agréable, assurer l'équilibre général de travail, la cohésion, la[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative? Rejoignez-nous sur ce poste et apprenez auprès d'un Chef passionné! Au sein du Domaine, vous assurez les missions suivantes : - Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous les directives du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiques - Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Veiller à la bonne utilisation et au respect du matériel mis à disposition, ainsi qu'à l4hygiène et à la propreté des espaces(stockage et production) - Assister le Chef dans la gestion des stocks, l'organisation de espaces de stockage et l'approvisionnement - Superviser ses commis et organiser la répartition des tâches au sein de sa partie - Accompagner les équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement - Contrôler les marchandises - Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/AUTRES SAVOIRS-ETRE Recherchés : - Bienveillance - Dynamisme - Sens du détail -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients? Rejoignez le Domaine sur ce poste ! Vous assurez les missions suivantes : - Prendre en charge l'accueil du client, l'installer et li présenter la carte - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées - Mettre en oeuvre tout les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation - Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine...) - Réaliser des mises en place des consoles de service - Connaître parfaitement la carte et la teneur des plats - Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables - Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement. Profil et savoirs-être recherchés : Sens du détail / Dynamisme / Esprit d'équipe/ Bienveillance/ Flexibilité/ Recherche de l'excellence à tout moment. Vous êtes titulaire de l'un[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bistrot de Lou - Commanderie de Peyrassol Située au cœur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d'exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et œuvre d'art. Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, mettant à l'honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique. Missions : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail Participer à la mise en place et à la préparation des postes si nécessaire Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service rapide et fluide CDD saisonnier 39h/semaine, de fin mai à fin septembre 2 jours de repos, possibilité de logement selon disponibilité **********Lieu de travail non desservi par les transports en commun*******